Spice First Logo
Ayurveda

Mijn Ayurveda: 'Ik kon fysiek en mentaal niets verteren'

Ayurveda was voor Madelon Tiemens de lang gezochte exit van haar intense buikklachten. Het bleek ook de rode loper naar haar eigen carrièrepad als Ayurvedisch therapeut. En ja, dat kan gewoon vanuit Ibiza.

Routines & Remedies

Wat betekent Ayurveda voor jou?
'Ayurveda is voor mij een prachtige manier om jezelf beter te leren kennen en te begrijpen hoe jij onderdeel bent van de natuur. Dan kun je vervolgens gaan samenwerken met de natuur om je heen (door keuzes in voeding en levensstijl) om jouw ware natuur te omarmen, deze (terug) in balans te brengen en tot bloei te laten komen. Zodat lichaam, mind en geest in harmonie met elkaar zijn.’

Hoe en wanneer heb je het ontdekt?
‘Ik heb Ayurveda zo’n 3,5 jaar geleden ontdekt, toen ik enorm zoekende was met mijn gezondheid. Ik was ziek en had ernstige buikklachten. Mijn vertrouwen in de reguliere route van het ziekenhuis was laag dus besloot ik het alternatieve pad te bewandelen. Ik probeerde van alles; van orthomoleculaire geneeskunde tot bioresonantie en alles daar tussenin, maar niets werkte echt en blijvend. Ik was best wanhopig tot ik besloot dat ik het dan maar zelf moest gaan doen. Dat was een groot besluit. Terwijl ik nog hartstikke ziek was begon ik met allerlei studies en cursussen. Ik pakte hiermee mijn eigen macht weer terug, die ik had weggegeven aan allerlei dokters, therapeuten en onderzoeksresultaten. Op dat moment ontdekte ik Ayurveda en dat klikte enorm. Ik ging mijzelf zoveel beter begrijpen dus ik dook er vol in en verslond boeken en workshops. Intussen ging het steeds beter met mijn gezondheid. Het heeft zoveel voor mij veranderd dat ik uiteindelijk de opleiding tot Ayurvedisch Therapeut heb gevolgd en nu mensen begeleid in hun zoektocht naar gezondheid. Ik vind het vooral belangrijk dat je weer in je kracht gaat staan door ZELF te voelen, ervaren en samen te werken met je eigen lichaam. Als je door de bomen het bos niet meer zit, is daar de wijsheid van Ayurveda als inspiratie om mee te experimenteren.’

Snappen de mensen om je heen Ayurveda of wat je (ermee) doet?
‘Hoe meer mijn omgeving zag wat het met mij deed, hoe groter hun nieuwsgierigheid en interesse in Ayurveda werd. Ik denk dat dat ook de mooiste manier is om anderen te inspireren - laten zien hoeveel het jou zelf brengt. In de basisprincipes is Ayurveda ook heel logisch en voor iedereen te begrijpen, ik krijg van cliënten heel vaak te horen dat het een visie op gezondheid is die heel logisch en kloppend voelt. Vooral omdat het ook heel intuïtief is en nooit verandert, in tegenstelling tot bijvoorbeeld onderzoeken naar gezondheid die elkaar constant tegenspreken en steeds weer veranderen aan de hand van nieuwe ontdekkingen. Terwijl de natuur nooit verandert en werkt met vaste principes.’

Hoe past Ayurveda in jouw dagelijkse routines?
‘Voor mij zijn er drie basisprincipes die zodanig onderdeel zijn geworden van mijn leven, dat ik er niet eens meer over nadenk. Als eerste het principe ‘like attracts like / opposites balances’. Gedurende de dag vraag ik mezelf: wat heb ik nodig en wat kan ik inzetten om balans te creëren? Verkoelende kruiden op een warme augustusdag, gronding in de natuur na een drukke dag met veel afspraken, en een kalmerende warme oliemassage als mijn gedachten alle kanten op vliegen. Het tweede principe is de basis voor wat ik 'Ayurvedisch eten' vind: vers, onbewerkt, lokaal en seizoensgebonden. Tot slot draag ik elke dag zorg voor een goedwerkend spijsverteringsvuurtje door te letten op hoe ik een maaltijd bereid, welke voedingsmiddelen ik met elkaar combineer en hoe ik eet (goed kauwen bijvoorbeeld).'

Wat is je ochtendroutine?
‘De Ayurvedische invloed op mijn ochtendroutine is dat ik direct na het wakker worden mijn tong schraap en een glas warm water drink. Daarna heb ik altijd tijd voor mezelf die ik invul naar wat ik op dat moment nodig heb, dat is geen vaste routine. Meditatie, schrijven, lezen of oefeningen om energie en emoties uit mijn lichaam los te laten. Ik beweeg ook (bijna) elke ochtend: yoga, pilates of wandelen. Daarna ontbijt ik en begint mijn dag.’

Waar heeft het je mee geholpen? Iets groots?
'Ik had ernstige buikklachten en kon fysiek en mentaal niets meer verteren. Ik had zoveel pijn aan mijn enorm opgeblazen buik en kon bijna niets meer eten door alle allergieën en intoleranties die ik ontwikkelde. Ik was de hele dag misselijk en had overal in mijn lichaam chronische ontstekingen, van mijn huid tot gewrichten, kreeg ondergewicht en verloor jarenlang mijn menstruatie. Ik kwam niet verder dan mijn bed en de bank omdat ik me zo ellendig voelde. Tijdens mijn zoektocht verzamelde ik een hele lijst aan diagnoses: prikkelbaredarmsyndroom (PDS), bacteriële disbalans, SIBO, leaky gut syndroom, voedingsallergieën, intoleranties, verzwakte schildklier, overbelaste lever en een hormonale disbalans om er een paar te noemen. Inmiddels ben ik met Ayurveda van al deze klachten afgekomen. Zelfs van alle ‘permanente’ allergieën. Natuurlijk zou ik mijn gezondheid nog steeds niet perfect noemen, maar dat zie ik als signalen van mijn lichaam die mijn aandacht ergens naartoe willen brengen, zoals een vastzittende emotie. Dat is altijd een mogelijkheid tot groei.’

Wat is de allerbelangrijkste of grootste verandering geweest als het aankomt op je welzijn?

‘In de tijden dat ik ziek was, draaide mijn leven om beter worden en zoeken hoe dat kon. Dat is wat Ayurveda voor mij veranderd heeft: mijn gezondheid ondersteunt mij om het leven te leiden waarin ik alles kan ervaren, zonder tegengehouden te worden door mijn lichaam.’

En welke guideline(s) sla je graag in de wind of vind je moeilijker om te integreren in je leven?
‘Soms denk ik wel eens: ik weet te veel over voeding en welk effect dat op je gezondheid heeft. Maar ik kies er juist voor om hierin niet te streng en rigide te zijn voor mezelf. Ik geniet ontzettend van uiteten gaan of een lekker taartje. Juist doordat je je hieraan overgeeft en er volop van geniet, kan je lichaam dit veel beter verteren dan als je bewust of onbewust je schuldig voelt of bang bent dat het niet goed voor je is.’


Porties
Bereidingstijd
Mijn Specerijen

Wat is je favoriete Ayurvedische recept (met specerijen) of go-to ingrediënt?
‘Geheel in lijn met mijn specialisatie in buikklachten: kitchari natuurlijk! Het gerecht wat het meest licht te verteren is om je buik een break te geven, en tegelijkertijd toch zo lekker vullend en voedend is. Ik houd mijn kitchari klassiek met verse gember, komijn, koriander en kurkuma. Sowieso is verse gember mijn go-to ingrediënt om mijn spijsverteringsvuur een oppepper te geven. In thee, gerechten of zelfs als ginger appetizer (een schijfje gember met wat limoen en mineraalzout) voor het eten.’

Waar koop je je specerijen?
‘Ik bestel het liefst bij Cosmoveda, een Ayurvedische webshop uit Duitsland die fantastische kwaliteit producten en specerijen aanbiedt. Je kunt ze kopen in een afgesloten en luchtdicht blikje (in plaats van een gezellig ogend glazen potje) wat de kwaliteit van de specerijen zoveel ten goede komt.’

Wat heeft Ayurveda je geleerd over specerijen?
‘Kruiden en specerijen zijn natuurlijk fantastisch voor de smaak, maar vooral voor de gezondheidsbevorderende werking. Dat vind ik echt magisch! Bij een supplement wordt één klein onderdeeltje van een plant eruit gehaald en in enorm hoge hoeveelheden toegediend. Specerijen en kruiden zijn gewoon zoals de natuur het bedoeld heeft en hebben dus ook een natuurlijke werking. Niet zo'n intense boost als een supplement (wat ook voor onbalans kan zorgen), maar op een subtiele manier terug naar balans.’

Wat is je favoriete specerij and waarom?
‘Mijn favoriete specerijen zijn verwarmend en versterken daardoor het spijsverteringsvuur. Ik kan nooit genoeg krijgen van kardemom. Ik kan het niet vaak genoeg eten. Kardemom heeft een uitgesproken smaak dat elk gerecht op kan halen en heeft veel gezondheidsvoordelen, waaronder een ontgiftende werking. Het is ook mijn favoriete en natuurlijke vervanger van een smintje door de frisse smaak die het in je mond achterlaat.’

Zijn er bepaalde supplementen, kruiden, specerijen of tincturen/tonics die je regelmatig gebruikt voor je eigen welzijn?
‘Triphala gebruik ik graag en regelmatig, om mijn spijsvertering in goede staat en balans te houden.’

'Soms denk ik wel eens: ik weet te veel over voeding en welk effect dat op je gezondheid heeft'

Tips & Triphala

Waarom denk je dat het eeuwenoude Ayurveda zo waardevol is in dit moderne leven?
‘Omdat het een visie op gezondheid biedt die niet gaat over symptoombestrijding zoals je in het moderne leven zoveel ziet. Ayurveda gaat niet om een quick fix die een pleister op de wond plakt, maar kijkt naar de ware kern van het probleem waarbij de mens als geheel gezien wordt; lichaam, mind en spirit zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Naast keuzes in voeding en levensstijl die een effect hebben op onze gezondheid, kunnen lichamelijke klachten ook (heel vaak) worden teruggeleid naar een mentale of emotionele oorzaak. Wanneer je door al deze lagen heen beweegt, kun je het probleem bij de kern aanpakken en werken aan ware gezondheid.’

Wat is de eerste of gemakkelijkste stap om meer ayurvedisch te leven?
‘Terug naar voeding uit de natuur: vers en onbewerkt eten.’

Een Ayurvedische tip om te ontspannen en jezelf in de watten te leggen?
‘Dat kan voor mij maar één ding zijn: abhyanga. Deze zelfmassage met warme olie is zo kalmerend voor het zenuwstelsel dat er niets tegenop kan.’

Ayurveda vraagt om behoorlijk wat routine en discipline, dat kan lastig zijn. Hoe kijk jij daar tegenaan? En wat helpt jou om ‘on track’ te komen of blijven?
'Als je de keuze voor bepaalde Ayurvedische routines en practices maakt omdat je zelf ervaart wat het voor je doet, dan is het geen ‘moeten’ maar een ‘willen’ vanuit een verrijking van je leven. Soms valt iets natuurlijk weleens weg in de drukte van het dagelijks leven, maar ik kom altijd weer terug bij deze principes omdat ik voel dat het voor mij werkt. Ik ben hier juist niet streng en rigide in want dat werkt averechts. Als de balans een tijdje te veel naar een kant doorslaat, krijg ik vanzelf weer behoefte om te eten en doen wat mij terugbrengt in het midden. Hoe sterker je gezonde basis is, hoe minder snel je ook uit balans raakt als je een keertje alle Ayurvedische principes in de wind slaat. Dan kun je gaan spelen met die balans en dat voelt voor mij heel vrij.’

Vertel! Wat zijn jouw top 3 Ayurvedische tips die voor jou goed werken of hebben gewerkt?
‘Naast vers en onbewerkt eten, gaan mijn favoriete tips over het versterken van je spijsvertering, wat volgens Ayurveda het fundament is voor een goede algehele gezondheid:

  1. Drie keer diep ademhalen voordat je begint met eten. Vervolgens rustig eten, proeven wat je eet en heel goed kauwen.
  2. Drie vullende, voedende maaltijden per dag eten in plaats van kleine maaltijden en constant snacken. Uitzonderingen daargelaten natuurlijk (aan honger lijden doen we niet), maar dit is wat je spijsvertering sterk houdt.
  3. Meer warme, gekookte maaltijden met verwarmende specerijen in plaats van koude, rauwe maaltijden of oude restjes.'

Een (Ayurvedisch) boek/lied/film/tip dat je kunt aanraden…
‘De ultieme tip hiervoor heb ik niet. Ik zou vooral zeggen: gebruik de wijsheid van Ayurveda als inspiratie maar beoordeel zelf of het voor jou waarheid is of niet.  Door alles zelf te proberen, te voelen en ervaren wat voor JOU werkt. Dat is een leuk en leerzaam experiment en heel waardevol.

Meer weten over Madelon en haar werkzaamheden?

Boek een persoonlijk consult  - meer info via www.madelontiemens.com - volg Madelon op Instagram voor fijne Ayurveda-tips.